青海老字號(hào):馬忠釀皮,、寧食點(diǎn)心,、雅古拜餐飲代表等青海老字號(hào),。
“老字號(hào)”歷史悠久,,擁有世代傳承的產(chǎn)品,、技藝或服務(wù),,具有鮮明的中華民族特色。2015年以來(lái),,青海省連續(xù)兩批認(rèn)定17家“青海老字號(hào)”,。
過(guò)了臘八就是年。濃濃的年味早已彌散在老字號(hào)傳承的驛站,,一碗釀皮,、一杯蓋碗茶、一盒寧食點(diǎn)心……溫暖了這座有味道的城市,,或許這就是老字號(hào)的魅力所在,。在傳承的時(shí)間軸上,青海老字號(hào)一路走來(lái),,從未忘卻它的價(jià)值內(nèi)涵和使命擔(dān)當(dāng),。
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